对于很多人来说，土耳其是一个浪漫的国家，这里的很多东西都能够深深的吸引住人的目光。很多去土耳其旅游的人对于土耳其的文化都有很高的兴致。那么今天我们就来为您介绍一个土耳其文化特点，土耳其茶。欢迎阅读！

　　说起土耳其，我们最耳熟能详的便是烤肉。而爱吃烤肉的土耳其人很少得心脑血管疾病，这也与他们嗜茶如命有关。

　　土耳其的人均茶叶消费量高达3.16kg，人均每天喝掉10杯茶，他们酷爱饮茶，早上起床第一件事就是抱着茶杯先来一杯。

　　土耳其的咖啡店虽然闻名世界，但茶叶店更是星罗棋布，就连普通的小吃店和甜甜品店都有售茶水。所以无论走到哪里，随时都可以找到喝茶的地方。

　　甚至在政府部门都有专门的煮茶人员，负责供给用茶。

　　茶叶不但是日常饮料，也是社交饮料，这点和我们国家的西南地区很相像。人们喜欢在茶馆里休息、饮茶、聊天、听音乐、打牌。也有人在茶馆里谈生意，还有一些露天茶馆，人们可以边喝茶边欣赏风景，格外惬意。

　　土耳其的前身是奥斯曼土耳其帝国，在16世纪称霸欧洲，国土面积横跨欧亚非，控制着东西方贸易路线，早在帝国时期，土耳其通过丝绸之路，就引进了茶叶，茶叶作为一种贡品，并不是每个人都能喝的饮料，大部分人还是喝咖啡。

　　19世纪末，土耳其从中国引进了茶树，开始自己种植茶叶，大力扶持红茶产业，在奥斯曼帝国崩溃后，原本属于土耳其的咖啡种植区，也归入了阿拉伯地区，因此茶叶很快就成为了国民必需饮品。

　　土耳其的茶叶种植区分布在黑海北部海岸线，属于亚热带地中海气候。

　　土耳其的茶叶产量位于中国、印度、肯尼亚和斯里兰卡之后，位居世界第五。主要量产红茶，近几年也开始尝试制作绿茶。

　　土耳其所饮用的红茶不同于中国和英国，土耳其人喜欢的茶是加方糖不加奶的红茶。味道甜甜的，一杯茶默认加入两块方糖味道最好。有时候可以把方糖含在口中后喝茶。

　　土耳其人煮茶的方式是特别的，土耳其人煮茶使用一大一小两把茶壶，在下面的大壶中注水，在上面的小壶内投入干茶叶，两把壶一同加热，待大茶壶中的水煮沸后，冲入放有干茶叶的小茶壶中，继续加热，加热时间要根据茶的质量和个人口味而定，茶水比为1：10。

　　煮好茶后，将小茶壶中的浓茶倒入垫有小碟子的玻璃茶杯中，再根据自己口味放入方糖。

　　对于土耳其茶我们就说这么多，如果您还想了解更多关于土耳其文化特点的信息，请阅览我们土耳其护照网！

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