近些年来随着各国生活水平以及经济水平的不断提高，越来越多人开始去国外游玩和短期生活了！土耳其作为如今最受欢迎的旅游之地，当然不可缺少，但是却出现了一种很奇特的现象。国内火爆的土耳其烤肉，怎么到这里就不想吃了呢？

　　伊斯坦布尔是一半欧洲一半亚洲的，这里欧洲片区的景点特别多，而亚洲片区的城区比较集中，居民人数比较多。这里处于亚欧交界的地方，文化上比较多元，建筑上来说也比较偏向欧洲风格，在这里旅行，总体风景还是非常不错的。

　　目前国内的直航大部分都是直飞伊斯坦布尔的，这里作为土耳其最大也是最重要的城市，因为地处海边所以经济非常发达。伊斯坦布尔是一个很适合旅游的城市，这里除了有海边风光以外，以为横跨亚欧大陆，所以亚洲风情和欧洲风情这里也都有。

　　伊斯坦布尔到处都挂着土耳其的国旗，这里冬天不会太冷，所以随便走一走都觉得很舒服。当地的很多建筑都非常有特色，居民居住的房子就有可能成为游客打卡的地方，而景点来说，蓝色清真寺、圣索菲亚大教堂等等都是必须要去打卡的地方。除此之外，伊斯坦布尔也是土耳其最大的中转地，从这里可以到棉花堡、卡帕多奇亚之类的地方。

　　在伊斯坦布尔的大街上，最多的美食就是土耳其烤肉。事实上这个美食在我们国家也是深受欢迎的，尤其是大学的校园里，学生们特别喜欢去吃。这个在土耳其的街头很常见，可以选择饭或者烤肉饼，但是很多中国人却是坚决不吃的，这是为什么呢？

　　主要是因为土耳其是一个伊斯兰教国家，这里的肉类以牛羊肉为主，没有猪肉，而我们国家很多人是吃不习惯牛羊肉的，另一方面这里人对于美食的要求也没有那么高，所以做的东西看起来不是很精细，很多人就表示没有什么食欲。

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　　土耳其美食介绍

　　土式早餐

　　在伊斯坦布尔，早晨营业的餐厅大多菜单上会写KahvaltMenüsü或KahvaltTaba，后面会写上对应的人数，只要照着点，就可以享用一顿丰盛的早餐了！那丰盛的程度，一端上来的时候甚至可能会吓到你。

　　土耳其人的早餐习惯与欧式早餐类似，都是给了你很多的选择，但是实际上却有很大区别。最常见的面包是白面包。白奶酪，旧奶酪、黑橄榄和/或绿橄榄，黄油，浓奶油、蜂蜜、果酱、煎蛋卷或煮鸡蛋都是土式早餐的重要组成部分。

　　土耳其香肠煎蛋

　　土耳其香肠是土耳其人最日常的食物，经常你都能看见在商店门口挂着一大串，它和披萨上的意大利辣香肠比较类似。是用大蒜和各种香料，如红胡椒、孜然和苏麦酸制成的干香肠。

　　土耳其酥饼

　　土耳其酥饼主要成分是鸡蛋，在平底锅上煮，用薄薄的面团里面装满了奶酪、碎肉和蔬菜一起煮熟。

　　J.KenjiLópez-Alt

　　土耳其式煎蛋卷。烤洋葱和辣椒用西红柿彻底煮熟，最后与鸡蛋、草药、欧芹、胡椒和根植的红胡椒混合。简单但令人上瘾的味道。

　　烤全羊

　　是黑海地区中西部卡斯塔莫努市的特产。做法是慢慢地把整个雄性羔羊(没有内脏)挂在木炭火上一个井口或专门搭建的洞里。

　　对于土耳其烤肉每个人的口味都有所不同，当然这里还有众多的土耳其美食供您品尝。多谢阅览！

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