在炎热的夏季，土耳其当地人和游客最喜欢的活动就是沉浸在甜点女王中，即冰淇淋。位于伊斯坦布尔和土耳其其他地区的老字号冰淇淋店已有数十年的悠久历史，其生意异常火爆，同时提供香草，草莓，樱桃，柠檬等美味。当然，有些地方，尤其是自己制作冰淇淋的地方，在最好的冰淇淋店中享有盛誉，所以让我们找出他们的身份。

　　伊斯坦布尔最好的冰淇淋店

　　阿里·乌斯塔（Usta意思是大师）

　　自1969年以来，位于伊斯坦布尔安纳托利亚地区Moda海滨精英社区的阿里·乌斯塔（AliUsta）一直是冰淇淋爱好者中的地道品牌，并可以称得上是该国最好的冰淇淋店之一。夏季，人们提供大约30种不同的传统土耳其风味，例如圣玛丽亚，榛子，核桃和甜瓜，一排排的人冒着热，只是品尝出售的美味佳肴。里面有几张桌子，但是传统的做法是抢一个圆锥形，然后在附近的公园里走走。冰淇淋店每天早上8点至下午4点为客户提供服务。

　　Dondurmac?Ya?arUsta（冰淇淋制作大师Ya?ar）

　　YasarUsta（大师）是土耳其另一位专业的冰淇淋制造商，仅使用新鲜水果和风味而不使用防腐剂。自1962年以来，Ya?arUsta便在伊斯坦布尔安那托利亚一侧的Bostanc?的伊斯坦布尔为冰淇淋爱好者提供服务。出售的舔舌头口味包括红李子，西西贝贝，无花果，乳香，栗子，甚至还有番茄和胡萝卜。Ya?arUsta在伊斯坦布尔有七个单独的地点，营业时间为上午10点至午夜。

　　迷你冰淇淋

　　贝贝克（Bebek）（镇上最著名的地区）的“迷你冰淇淋”可能是该市最小的冰淇淋店，服务空间仅为4平方米。自1968年以来，它一直为冰淇淋爱好者服务，具有土耳其软糖，乳香，焦糖和覆盆子等风味，这个小地方深受每天路过的忠实顾客的钦佩。

　　马多

　　Mado“冰淇淋制造商”从1992年代开始就是一家成功的甜品店，从伊斯坦布尔Caddebostan邻里的一家咖啡和冰淇淋的单一分支发展成为土耳其许多分支的连锁店。如今，该公司为许多传统的土耳其美食提供服务，例如Mara?冰淇淋，Turks通常将其视为该国最好的品牌。

　　土耳其其他知名的冰淇淋店

　　比泰兹冰淇淋

　　博德鲁姆最受欢迎的冰淇淋品牌是Bitez冰淇淋店。它就像一个地下室，在一个迷人的花园中粉刷和装饰。该商店于夏季和冬季从中午到午夜开放，供应传统风味，例如博德鲁姆蜜桔，石榴，蜂蜜杏仁，樱桃和桑and以及华夫饼。

　　唐杜米诺

　　Dondurmino提供的冰淇淋具有土耳其Aegean著名的旅游中心ALA?ATI的风味，它是由?anakkale的Biga生产的牛奶制成的。Dondurmino的名气归功于阿拉卡蒂（ALACATI）的冲浪天堂，每天上午10点至晚上11点开放。这家商店提供果冻，配以石榴，桃子，榛子，迷迭香和薰衣草等美味佳肴。

　　Ala?at?Muhallebicisi（土耳其牛奶布丁生产商）

　　由山羊奶和新鲜水果制成的“Ala?at?Muhallebicisi”是一个成功的故事，最近该品牌已遍及全国。该公司在全国拥有50多家商店，供应经典口味的乳香，桑berry等。