对于土耳其来说，蕴含古典韵味的建筑以及那风味独特的美食一直以来都是国外游客的向往。不单单如此，在土耳其生活的人们也是对这些爱不释手。即使看过很多会但依旧有些震惊！下面就一起来看看那些令人向往的建筑与美食吧！

　　圣苏菲亚大教堂

　　这是一座被历史与时光包围的城市，坐落于伊斯坦堡的圣苏菲亚大教堂，便已跨越了将近一千五百年的岁月。大教堂融合了不同宗教文化色彩，其举世无双的巨大圆顶被誉为"建筑学的奇迹"。如今，教堂已经被改成博物馆向公众开放，喜欢历史建筑的你不容错过

　　地下水宫殿

　　一个看似普通的现代砖房，或许就是地下古老宫殿的入口，这也是这座城市建筑的迷人之处。离圣苏菲亚大教堂不远，有一个隐蔽千年的宫殿。336根石柱支撑起了整个地下建筑，千年来岿然不动。殿内倒放的美杜莎头像和象征好运的眼泪之柱，正等着你去探索！

　　大巴扎

　　巴扎是当地人对集市的叫法，在一条条有着圆弧穹顶的街道上，你可以充分感受和体验这里的生活方式。伊斯坦堡的大巴扎是世界上最大、最古老的巴扎之一，至少有58条室内街道和4,000多间商铺集聚于此，首饰、陶瓷、香料、地毯等必带纪念品应有尽有，让你充分体验最纯正的当地风情。

　　托普卡匹皇宮

　　丰富的历史底蕴、浓厚的宗教色彩让这片土地上生长出艺术的殿堂。由四个庭院和后宫组成的托普卡匹皇宮，浓缩了近六个世纪以来，奥斯曼帝国的艺术精华。在这里慢慢散步参观，走到底还可以看到迷人的博斯普鲁斯海峡，将最美海景尽收眼底。

　　建筑，搭起了这座城市外在的艺术骨架，美食，则在每个街道为城市填充了文化肌理。当我们以美食的眼光探秘伊斯坦堡又会有哪些新发现呢？

　　著名的土耳其咖啡，很浓，很甜。说实话与美式咖啡相比还是喜欢前者。据说传统土耳其咖啡的准备，烹制，送上的过程以及烹饪的道具和器皿,都很讲究，每一项都是一种文化。

　　另外，茶杯在土耳其生活中也占据着很重要的部分，他们甚至以此来衡量生活的质量，当你经过茶园或是茶室的时候，你总能听到茶匙碰击茶杯发出的清脆的响声，就像一首美妙的音乐。

　　对于土耳其冰激凌，相信去过土耳其的朋友都会深有感触：又爱又恨！爱土耳其冰激凌口感丝滑美滋滋，恨因为想顺利吃到冰激凌真的不容易。所以，有无数顾客排队想要揍扁这群贱贱的冰淇淋师傅......土耳其冰淇淋堪称世界上最坚韧、最有嚼劲的冰淇淋，是唯一能用刀叉吃的冰淇淋。主要成分是新鲜山羊奶、糖、天然土耳其冰淇淋粉（兰花茎粉）。当然，这种互动一般只限于对孩子或者游客。

　　土耳其人对面包情有独钟，他们可以一餐不吃烤肉但绝对不可不吃面包，看看这些面包，大的小的长的圆的，粗粮的细面的，五花八门，种类繁多。在土耳其几乎所有餐馆只要点菜，面包都是免费的，你尽可吃到满足为止，即使简单的早餐也一样，你只要点上一份汤，面包就可以无限供应。

　　在土耳其生活，您最先需要的不是做事，而是了解。了解土耳其政策，土耳其文化。这样才能够在土耳其更好的生活！

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